拿粒径与比表面积来说，粒径越小，比表面积就越大，它对光的吸收和散射作用也就越大，炭黑也就越黑。
但是炭黑的粒径一般与其黑度成不规则的比例关系，粒径越小，黑度越大，这是由于炭黑粒径减小了，而比表面积增加了，这就导致它可以吸收较多的入射光，从而是反射光减少，以肉眼观看的话，它的黑度会更黑。
有一点值得注意，炭黑的粒径越小，就越南分散，越难湿润，分散体的粘度也会增加，而分散不好，它的着色力会下降。

炭黑的表面化学性能主要取决于炭黑的生产方式和氧化后的处理方式，通常用挥发分和表面酸度(PH值)来表征。
一般的炉法色素炭黑，它的挥发分含量有1%，表面呈碱性。
经过氧化后处理的炭黑表面呈酸性，挥发分含量可以提高2%以上。
制造碳素墨水应该选择表面含有化学吸附含氧基团较多的炭黑，特别是含烃基、羧基等较强亲水基多的碳黑，天津乙炔炭黑，以利于炭黑在水中长期悬浮，使墨水有更好的稳定性。

灰分和水分 炭黑中灰分和水分含量高，实际上降低了炭黑的含量，同样对导电性有不利的影响，在生产中要注意控制炭黑中灰分及水分的含量。
相比之下Ketjen BlackEC 和乙炔炭黑的含碳量均高达9918 %左右，而一般炭黑则不到98 %。
水分含量一般应控制在215 %以下，否则将产生大量的气泡，影响制品的力学性能。

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